פרנץ' טוסט, קורנפלקס ושקדים
חומרי הגלם
לבלילת הפרנץ' טוסט
לפרנץ' טוסט
להגשה
אופן ההכנה
מתכון ל5-6 מנות.
1. מערבבים את כל חומרי הגלם של הפרנץ' טוסט יחד עם מטרפה/ בלנדר מוט.
2. שוברים לחתיכות קטנות את הקורנפלקס והשקדים בתוך שקית אטומה.
3. טובלים את פרוסות החלה בתוך הבלילה ומצפים בתערובת הקורנפלקס-שקדים.
4. במחבת עושים 2 מנות בכל פעם: שמים במחבת כ60 גרם חמאה (אין צורך לשקול, אפשר לפי העין).
5. ברגע שהחמאה כמעט נמסה לחלוטין מוסיפים למחבת 2 כפות סוכר.
6. מניחים את שתי הפרוסות ומשקשקים את המחבת לעיתים תכופות כדי שהחמאה תתחבר עם הסוכר ויווצר קרמל- וכדי שהקרמל ידבק לחלה.
7. בודקים אם השכבה התחתונה שחומה וקרמלית- הופכים צד ומוסיפים חמאה וסוכר- בין הפרוסות, ישירות על המחבת.
8.מגישים עם אבקת סוכר, פירות, מייפל וקרם פרש/ גבינת שמנת/ שמנת חמוצה.
תגובות